シンプルなデザインと使い易さこだわった
木べら
| 原材料 | 広葉樹（ブラックチェリー、ナラ） |
| 内容量 | 約30〜50gぐらい（樹種によって異なります） |
| 賞味期限 | |
| 生産者 | 暮らしの工房 こねり 長野県上伊那郡中川村片桐5095 TEL.090-5618-0271 |
| 紹介者 | 特定非営利活動法人F.O.P |
妻のオーダーから出来た木べら
この木べらを作るきっかけは妻のオーダーでした。
当時、近隣で市販されていた木べらで妻が納得のいく、デザイン性と使いやすさを兼ね備えたものが無く、オリジナルで作って欲しいから始まりました。試作を何度か重ね、フライパンや鍋底に自然にフィットし、食材を切るように混ぜ合わせたり、背側を使って押しつぶしたりなど色々な使い方を想定して、使い易い形状に削ってあります。鉋で削って仕上げてあるので、木は光沢を放ち、水分が付いても毛羽立ちにくくなっています。
また、食用のクルミ油で塗装してあるので口に入っても安全です。使い込む程に味が出る木のカトラリーです。
当時、近隣で市販されていた木べらで妻が納得のいく、デザイン性と使いやすさを兼ね備えたものが無く、オリジナルで作って欲しいから始まりました。試作を何度か重ね、フライパンや鍋底に自然にフィットし、食材を切るように混ぜ合わせたり、背側を使って押しつぶしたりなど色々な使い方を想定して、使い易い形状に削ってあります。鉋で削って仕上げてあるので、木は光沢を放ち、水分が付いても毛羽立ちにくくなっています。
また、食用のクルミ油で塗装してあるので口に入っても安全です。使い込む程に味が出る木のカトラリーです。
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日本人の口に合う、アジア料理
アジアごはんとスパイスカレーアドゥマン
長野県上伊那郡中川村片桐4089-1
080-4985-5085
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ゲストハウス
MAARUゲストハウス
長野県上伊那郡中川村葛島1133
090-9660-4918
