バターナイフ
鉋でひとつひとつ丁寧に仕上げたバターナイフです。
| 原材料 | 広葉樹（山桜、栗） |
| 内容量 | 約7〜15gぐらい（樹種によって異なります） |
| 賞味期限 | |
| 生産者 | 暮らしの工房 こねり 長野県上伊那郡中川村片桐5095 TEL.090-5618-0271 |
| 紹介者 | 特定非営利活動法人F.O.P |
日本刀をイメージしたバターナイフ
日本刀の美しさをイメージしてひとつひとつ南京鉋という曲面を削る鉋でで削っています。一見シンプルな形に見えますが、バターやジャムをすくいやすいように表面はさじ先がわずかに反り、裏面は塗りやすいように曲面に仕上げてあります。鉋で仕上げる事で木は光沢を放ち、水分が付いても毛羽立ちにくくなります。また、食用のクルミ油で塗装してあるので口に入っても安全です。使い込む程に味が出る木のカトラリーです。
-
日本人の口に合う、アジア料理
アジアごはんとスパイスカレーアドゥマン
長野県上伊那郡中川村片桐4089-1
080-4985-5085
-
ゲストハウス
MAARUゲストハウス
長野県上伊那郡中川村葛島1133
090-9660-4918
