いまどきのローカルは都会より進んでる。

シンプルなデザインと使い易さこだわった

木べら

販売価格
¥ 3,898円
~ ¥ 4,248円
(税・送料込)
数量

原材料 広葉樹(ブラックチェリー、ナラ)
内容量 約30〜50gぐらい(樹種によって異なります)
賞味期限
生産者 暮らしの工房 こねり 長野県上伊那郡中川村片桐5095 TEL.090-5618-0271
紹介者 特定非営利活動法人F.O.P

妻のオーダーから出来た木べら

この木べらを作るきっかけは妻のオーダーでした。
当時、近隣で市販されていた木べらで妻が納得のいく、デザイン性と使いやすさを兼ね備えたものが無く、オリジナルで作って欲しいから始まりました。試作を何度か重ね、フライパンや鍋底に自然にフィットし、食材を切るように混ぜ合わせたり、背側を使って押しつぶしたりなど色々な使い方を想定して、使い易い形状に削ってあります。鉋で削って仕上げてあるので、木は光沢を放ち、水分が付いても毛羽立ちにくくなっています。
また、食用のクルミ油で塗装してあるので口に入っても安全です。使い込む程に味が出る木のカトラリーです。

  • 日本人の口に合う、アジア料理 アジアごはんとスパイスカレーアドゥマン 長野県上伊那郡中川村片桐4089-1 080-4985-5085
  • ゲストハウス MAARUゲストハウス 長野県上伊那郡中川村葛島1133 090-9660-4918