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バターナイフ

鉋でひとつひとつ丁寧に仕上げたバターナイフです。

販売価格
¥ 3,142円
~ ¥ 3,492円
(税・送料込)
数量

原材料 広葉樹(山桜、栗)
内容量 約7〜15gぐらい(樹種によって異なります)
賞味期限
生産者 暮らしの工房 こねり 長野県上伊那郡中川村片桐5095 TEL.090-5618-0271
紹介者 特定非営利活動法人F.O.P

日本刀をイメージしたバターナイフ

日本刀の美しさをイメージしてひとつひとつ南京鉋という曲面を削る鉋でで削っています。一見シンプルな形に見えますが、バターやジャムをすくいやすいように表面はさじ先がわずかに反り、裏面は塗りやすいように曲面に仕上げてあります。鉋で仕上げる事で木は光沢を放ち、水分が付いても毛羽立ちにくくなります。また、食用のクルミ油で塗装してあるので口に入っても安全です。使い込む程に味が出る木のカトラリーです。

  • 日本人の口に合う、アジア料理 アジアごはんとスパイスカレーアドゥマン 長野県上伊那郡中川村片桐4089-1 080-4985-5085
  • ゲストハウス MAARUゲストハウス 長野県上伊那郡中川村葛島1133 090-9660-4918